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L'Azienda

 

L'Azienda Agricola Bigazzi nasce addirittura prima della metà del 1800 e si sviluppa fortemente grazie a Luigino Bigazzi, attuale capostipide della famiglia.

Sorge nelle splendide colline della Toscana, un angolo di verde racchiuso tra i Comuni di Pelago e Reggello.

In questo luogo meraviglioso uno dei prodotti più buoni è l'olio di oliva, dal sapore deciso ed inconfondibile.

Da sempre ed orgogliosamente l'Azienda Agricola Bigazzi ha tra le sue attività l'Allevamento Bovino allo stato brado, la produzione di olio, uva, alberi da frutto, sementi e verdura.

La tenuta principale, luogo in cui abitano i proprietari è Fontisterni, un piccolo paese di origine medievale, a pochi minuti da Sant'Ellero.

L’Azienda comprende circa 50 ettari di terreno coltivati ad oliveto e a vigneto ed una parte di bosco in quel di Vallombrosa.